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【感恩母校 分享成功】袁昌鍇:心中有夢,腳下有路

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袁昌鍇,一名畢業于江西新東方烹飪學校的學生,憑借著在學校里學得的精湛廚藝,年紀輕輕便創辦了自己的餐飲公司,現在的他年收入超30萬元,可謂是新世紀創業青年典范。

成功學子袁昌鍇

打工十年無出路,選擇學一技之長

初中畢業后,因為成績不理想,袁昌鍇選擇外出打工,在2015年選擇了自己熱愛的烹飪行業,走進了江西新東方烹飪學校,開始了人生學廚路。雖然在來校前沒有任何烹飪基礎,但在求學期間,學習目標明確,袁昌鍇迅速地找到了學習的感覺,加上自身的勤奮與刻苦,也很快得到了老師與同學的肯定。當班主任劉建華老師告訴同學們刀功對于一個廚師的重要性以及在廚房中的“地位”后,袁昌鍇經常利用課余時間一個人跑到刀功房,練習基本功。兩年的學習時間轉瞬即逝,袁昌鍇不但掌握了扎實的基本功,對熱菜、冷拼、雕刻、火鍋等技能也都有了大幅度提升,結業期間完全符合用人單位的用人需求。畢業后,袁昌鍇經就業辦老師指導,他選擇自主創業,現在已經是三家公司的老板。

 袁昌鍇

敢想敢做放棄打工當老板

畢業后,他發現餐飲行業在社會上也非常有競爭力,外加自己的烹飪技藝也能夠獨當一面了,骨子里那一股創業熱血開始洶涌翻滾了,20184月,在家鄉江西贛州創辦了自己的餐飲公司——桃園餐飲管理有限公司,他說:“現在不瘋狂,我們就都要老了,何況我心中有夢想,腳下有路,只想一鼓作氣,勇往直前,實現夢想。”沒錯,年輕就是要燥起來,袁昌鍇說到也做到了,年薪超30萬的豐碩成果就是好的證明,而所有的高薪背后,需要的是付出與堅持。對于33歲的袁昌鍇來說,人生沒有停靠站,現實永遠都是一個新的出發點,無論何時何地,都不能放棄,只有保持奮斗奮斗的姿態,才能實現最初的夢想!

江西新東方成功學子

成功背后,挫折逆流成河

在外人眼中,他是成功的榜樣,是光芒四射的創業新星,但當我們采訪他的創業歷程時,他卻感慨萬千地說道:“創業難,創業苦,但我一點都不后悔這一路走來,或許只有創過業的人才能真正體會這其中的艱辛,我之所以能夠成功,不僅依靠的是我堅定的信念,還憑借自己一門過硬技能的保障,這也是要和所有準備創業的人分享的。當年創業一時激動,可各種困難也擺在眼前,缺乏經驗、資金匱乏、沒有品牌知名度,連家人也開始漸漸開始迷茫,逐漸開始勸他老老實實地工作。但袁昌鍇并沒有因此而氣餒,他多番與江西新東方就業辦老師聯系溝通,在新東方的幫助下,袁昌鍇最終贏得了現在的成功

袁昌鍇創辦的酒店

是的,成功沒有捷徑,要成功就得腳踏實地,遇到問題不退縮,想辦法解決才是明智的選擇。成功的人,他們不一定都是贏在起跑線上,絕大多數的人,贏在了堅持,堅持自己的理想,就能一步一步,邁向目標。

走進廚房,烹制美味,現在的袁昌鍇開心工作,快樂成長。在母校成立30周年之際,袁昌鍇祝福母校越辦越好,祝福母校的老師工作順利、身體健康,祝福所有的師弟師妹學業有成。

 

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