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熱烈祝賀我院2018中國美食營養師培訓隆重開班

來源:    編輯:()   時間:07-09   點擊:

         隨著人們對飲食的嚴格要求,健康與營養必定是未來的餐飲業發展趨勢,這也勢必對餐飲業從業人員提出更高的技能要求。在職業資格證書與學歷證書并重的趨勢下,美食營養師資格證書已成為烹飪從業者的通行證。

      2018年7月8日,由中國飯店協會、江西新東方烹飪學院聯合主辦的2018年中國美食營養師培訓班隆重開班。南昌市餐飲協會會長涂立波、中國飯店協會美食營養專家委員會委員韓黎教授、江西新東方烹飪學院學區負責人等領導出席了本次開班典禮。

2018 營養師開班

      在開班典禮上,韓黎教授向同學們介紹了現代化餐飲人才培養以及營養學在烹飪中的應用。她說,營養師是運用營養學的知識和技能,進行營養和膳食指導的科學工作者。營養師的數量和質量反映一個國家社會經濟發展的程度和居民生活質量的高低。我國正處在膳食與疾病模式發生轉折的時期,急需建立一支營養師隊伍,以便科學有效地指導居民的飲食營養工作。

韓黎教授 

韓黎教授發表講話

      此外,江西新東方烹飪學院校領導在發言中表示,希望所有參加培訓的學生充分利用此次機會,在接下來的幾天中,認真學習,學會更多的營養健康知識,考取美食營養師資格證書,為今后的就業創造更多的機會。

學院負責領導講話

      據悉,本屆全國餐飲業美食營養師培訓將持續4天,每天均安排不同的高端培訓講師為學生授課。

營養師開班典禮

專心致志的學生

      在這個快節奏的時代,人們的生活也變得匆忙起來。在人們無暇顧及自己飲食是否合理時,一個將食材做得美味可口,營養搭配合理的廚師,一個能夠為人們健康負責的廚師,才是真正的大師。我們堅信,通過這次培訓,江西新東方烹飪學院的學子必將學到專業的美食與營養的烹飪技巧,同時也會學到美食營養的管理知識,在今后的生活中,必然能夠成為真正的大師。

 

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